雨は天からの
おくりもの







東信州の
青い空の下で



2014年の家庭菜園!美味しく料理♪
雨水を利用した、無農薬の美味しい野菜と
我が家の『かんたん野菜料理』をみてね!



ホームセンターに行って、偶然発見!!
家庭菜園で初めての挑戦!

サントリーの苗!
『だしのような濃厚な旨味!』のトマト!

ボンリッシュ!!

♪生で食べるより、火を通して食べた方が
美味しいトマト♪

  
収穫してみたら…
楕円形で大きさ7〜10cm!
普通の中玉トマトと同じくらいかな??


一応、生で食べてみたけど…
…うん…あんまり味が無い…


【ボンリッシュのかんたん料理法!その1】
☆夏野菜のゴージャス炒め☆
1.
ボンリッシュと夏野菜をいろいろ切る♪
 (ナス・ししとう・ズッキーニ等)

2.オリーブオイルでベーコンと一緒に、切った野菜を炒める♪

3.ハーブやお塩、ガーリックパウダー等でお好みの味付けで♪

夏バテ防止にもなるよ♪
 

 
  【ボンリッシュのかんたん料理法!その2】
 ☆うまうまトマトのチーズ焼き☆
1.
小さいジャガイモを洗った後、ポリ袋等に入れてレンジで5分程あたためる♪冷めたら皮をむく♪
 
2.ジャガイモ、ボンリッシュ、エリンギを一口サイズにトストス切る♪

3.切った野菜と、水菜をお皿に盛って、ハーブやお塩、ガーリックパウダーをふりかける♪

4.
とろけるチーズをふりかけて、レンジで4〜3分あたためて出来上がり♪


↑無農薬の強い味方!
よってくる虫を、野菜から守るよ!

  ホームセンターに行って、偶然発見!!part2!
とうがらしなのに辛くない!大きいとうがらし!!

軽井沢甘なんばん!!

♪ししとうを大きくした感じの、甘いとうがらし♪

京野菜の『万願寺とうがらし』と、『伏見とうがらし』の交配作なんだって!
 
  【軽井沢甘なんばんのかんたん料理法!その1】
☆軽井沢甘なんばんとナスの焼きびたし☆
1.
ナスを切る♪

2.切ったナスと軽井沢なんばんを、少し多めの油で炒める♪

3.作っておいたダシ醤油にひたして、冷蔵庫で冷やす♪

4.
お皿に盛りつけたら、かつお節をふりかけて完成♪

お酒にも、ご飯にも合いますよ♪

2013家庭菜園秋まきジャガイモ初挑戦!
(こちらのリンクから)



雨水利用で家庭菜園! 家計も節約!

完全無農薬!庭でつくる堆肥で有機栽培!
  配送必要なしで「地産・地消」!   
究極のCO2削減!

水道水はまったく使用せず、溜めた雨水活用だけでの 無農薬・有機栽培! 
水道使用量ゼロ! 配送コストゼロ!=CO2削減! 
自宅の家庭菜園で栽培した 夏野菜だけで、
野菜はいっさい購入しないでひと夏をすごせた!

日照りつづきによる 野菜価格高騰も 家計にはまったく影響せず!
逆に 大幅な家計の節約に!( ひと月あたり、¥8,000 〜 ¥10,000- のマイナス!)


雨水活用・緑のカーテン・ゴーヤ・手動ポンプ
 家族み〜んなで 収穫!
         出てこい出てこい でっこいじゃがいも! 0(^0^)0
 緑のカーテン
緑のゴーヤと 白いゴーヤ! 涼しさと美味しさの
緑のカーテン

 

雨水活用・緑のカーテン・ゴーヤ・手動ポンプ
コンテナを即席利用して きゅうり
使わずに置いてあったコンテナに
シートを敷けば 即席プランター!
きゅうりがいっぱい !  (^_^)V
さつまいもの茎きんぴら!
さつまいもの茎を あなどるなかれ!
きんぴら・ごはん・天ぷら・・・
捨てることなく 利用できます(^_^)
ゴーヤで味噌汁・・・
ゴーヤを味噌汁の具に (^0^)
緑のカーテンと 料理で
ダブルの夏バテ防止効果!

 

 
雨水活用・緑のカーテン・ワイン樽・水まき・手動ポンプ 雨水活用・地域ネコ・樽ネコ・TNR運動・手動ポンプ
真っ赤なトマト!
夏の定番! 雨が少なかったのに加え
雨水だけで 育てたせいか あま〜くなりました!
ワイン樽で 雨水活用
約250Lの 水が貯まります(^^)V
地域ネコ・・・
「 樽の上は 涼しいニャン」
地域ネコ の涼み場所にも!




 
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